サイドメニュー

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もう一品欲しい時に!安くて簡単、もやしとキュウリの中華風サラダ

今回はもやしとキュウリの中華風サラダのレシピについてご紹介していきます。 とてもオーソドックスなレシピですが、中華料理はもちろん、和食料理とも合うのでぜひ覚えていって下さいね! やしとキュウリの中華風サラダのレシピ 調理難...
おかず

美味しすぎる油揚げのアレンジレシピ あげおくら納豆

今回は油揚げのアレンジレシピについてご紹介します。 油揚げの中に納豆を入れて焼いたものなんですが、これが本当に美味しいんです! サクサクの油揚げの中で納豆とオクラに出汁や醤油の味がからみ、ネギのしゃきしゃき感とシソの爽やかな香り...
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旬じゃないサバの調理方法!脂が無くても味が無くても美味しいレシピ

大きなサバを釣ったのはいいものの味がいまいち・・・ そんな鯖を美味しく食べれる方法教えます!
おかず

釣り人の特権?超絶品ドンコの肝タタキの作り方

東北や北海道でよく釣れる魚「ドンコ」 スーパーなどでも非常に安価で出回ってるのを見かけます。 しかし、今回は釣れたばかりの鮮度の良いドンコじゃないと食べれない「釣り人の特権」料理をご紹介します。 ドンコってどんな魚? そもそもド...
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