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マツコの知らない世界で紹介されたバナナジュースの作り方。

スイーツ

7月23日に「マツコの知らない世界」で放送されたバナナジュースの世界で紹介された「自宅で美味しく作れるバナナジュース」を実際に作ってみました。

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バナナジュースのレシピ

調理難易度
★★☆☆☆(切って凍らせて混ぜるだけ)

材料調達難易度
★☆☆☆☆(スーパーならどこでも手に入る)

コスト
★★☆☆☆(1人前約150円)

調理時間目安
約3分(冷凍する時間は除く)

 

材料(約3人分)

 

 

バナナ  ・・・3本
牛乳   ・・・200ml

作る手順

  1. バナナを小さくカットしてジップロックなどに入れて一晩冷凍する。

    POINT

    ・出来るだけ小さくしておいた方が混ぜ合わせる時にしっかり混ざります。

  2. ミキサーに牛乳とバナナを入れて撹拌させる。
  3. グラスなどに注げば完成!
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実際の味は?

 


とっても美味しかったんですが、バナナジュースというよりバナナシェイクといった感じでした。

上の画像でもわかる通りグラスではなく涼し気な器に盛りつけてスプーンで食べてしまいました。

個人的にアイス系統は大好物なので逆に嬉しかったです。

5分程度放置しておけばジュースとして飲めましたが、個人的にはシェイク状の方が美味しかったです。

もっと美味しくバナナジュースを作るには

簡単な材料で美味しく出来るバナナジュースですが、より美味しく作る為に美味しいバナナの見分け方や保存方法、食べ頃などを簡潔にご紹介します。

美味しいバナナの見分け方

・房が大きくてしっかりしている
・全体まんべんなく黄色になっている
・角ばってなく丸みがあるもの

保存方法

・黒い点がほとんどない場合は常温保存(出来るだけ涼しい場所で)
・黒い点が出始めたら1本づつ新聞紙にくるんで野菜室へ

食べ頃

・スイートスポットと呼ばれる黒い点が全体的に出てきたら食べ頃です。

まとめ

  • 自宅で簡単に濃厚バナナジュースが作れる
  • バナナシェイクとしても絶品

今までマツコの知らない世界で紹介されたことによって、沢山の商品や食材などが流行ってきました。

今回の放送でマツコさんがバナナジュースを絶賛したことにより、かなりの反響があったみたいです。

タピオカの次はバナナジュースなんてことも言われているようですね。

実際に作ってみると、その手軽さと美味しさは素晴らしいですし、野田枝里さんのお店で飲める多種多様なバナナジュースはとても惹かれるものがありました。

気になる方は足を運んでみてはいかがでしょうか?

マツコの知らない世界で話題のバナナジュースが飲めるお店[sonnabanana]の詳細


住所  :〒104-0032 東京都中央区八丁堀2丁目15−5
開店時間:08:00

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